Zelený čaj
veľmi často sa zelený čaj pije pre schopnosť stimulovať nervovú sústavu, zahnať únavu, podporiť pamäť a zlepšiť sústredenie. Zásluhou kofeínu, ktorého býva v jednej šálke asi 20 mg, pociťujú konzumenti zeleného čaju príval energie, zvýšenie výkonnosti (duševnej i telesnej) a príliv dobrej nálady. "Čajový" kofeín je viazaný na triesloviny a do krvi sa uvoľňuje pomalšie ako "kávový". Preto má dlhšiu účinnosť a nezaťažuje srdcovo-cievny systém. Najviac kofeínu obsahuje prvý nálev, za bezpečnú dennú dávku sa považuje 200-250 mg kofeínu.
