Panenské oleje

Panenské oleje sú oleje lisované za studena. Sú určené na užívanie samostatne po lyžičkách, pre studenú kuchyňu na prípravu zeleninových šalátov, nátierok, marinád, či na dochucovanie hotových pokrmov. Niektoré z panenských olejov možno užiť aj na vyprážanie a varenie, ako napr. Olivový olej, avokádový olej, palmový či kokosový olej.